חרקים ישמשו כ"בתי חרושת" לחלבונים אנושיים

זחלי עש הכרוב קנו להם שם רע בשל הרגלי האכילה ההרסניים שלהם, אך מדעני מכון ויצמן למדע הראו, כי ייתכן שאפשר יהיה לנצל אותם כבית חרושת שימושי ויעיל לייצור חלבונים אנושיים. האפשרות לייצר כמויות גדולות של חלבונים אנושיים, לפי דרישה, עומדת בבסיס המחקר במדעי החיים, התעשייה הביוטכנולוגית והרפואה. זחלי החרקים מציעים חלופה חסכונית, אולם עד לאחרונה לא היה ידוע האם החלבונים הנוצרים במערכת זו אכן זהים לחלבונים אנושיים. מדעני המכון פיענחו את המבנה המרחבי של אנזים אנושי שנוצר בזחלי חרקים, והראו כי הוא אכן זהה לדוגמאות אנזים שיוצרו בשיטות אחרות. המערכת תוכל לשמש ככלי יקר ערך למדענים ולתעשייה כאחד.
